Fagus sylvatica 'Atropunicea'
Rode beuk
De pekannootboom (Carya illinoinensis) is een statige, bladverliezende boom die zijn oorsprong vindt in Noord-Amerika. Hij kan indrukwekkende hoogtes bereiken en produceert de geliefde pekannoten, bekend om hun rijke, boterachtige smaak. De boom groeit het beste in diepe, goed doorlatende grond en heeft volop zonlicht nodig. Pekannootbomen beginnen meestal na 10 jaar noten te dragen en leveren jaarlijks een rijke oogst. De noten zijn voedzaam, rijk aan gezonde vetten, antioxidanten en vitamines. Naast hun culinaire waarde, biedt de pekannootboom ook uitstekende schaduw, waardoor hij een prachtige aanwinst is voor grote tuinen en boomgaarden.