Acer palmatum 'Shishigashira'
Japanse esdoorn
De pekannootboom (Carya illinoinensis) is een indrukwekkende, bladverliezende boom uit Noord-Amerika, bekend om zijn rijke, boterachtige pekannoten. Hij groeit het beste in diepe, goed doorlatende grond en vereist volop zonlicht. Deze boom kan aanzienlijke hoogtes bereiken en begint na 10 jaar vruchten te dragen, wat jaarlijks een overvloedige oogst oplevert. Pekannoten zijn rijk aan gezonde vetten, antioxidanten en vitamines, en zijn daardoor een voedzame toevoeging aan vele gerechten. De boom biedt ook uitstekende schaduw en is ideaal voor grote tuinen en boomgaarden.